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江爷爷尝了两颗,当即就忍不住
:“你家这杨梅味
甜,比前些日
我家吃的那些还要好,现在市面上的杨梅,吃起来都太酸了。”
罗父说:“您想买酒,让人知会一声,我立刻就给您送过去,哪里还要您亲自过来,跑这一趟?”
罗母将竹篮递给她,罗浮
洗了几把杨梅放在篮
里,将篮
放在小盆里,免得
得到
都是,然后搁在老爷
面前的桌
上:“您尝尝这杨梅,刚摘下来的,还
甜的。”
罗父说:“这结果的杨梅树,本
就是甜杨梅的树,所以会好吃些。”
当然,最主要还是罗母喜
吃,过了这个季节,就算能买到,那杨梅的滋味,总归是少了些新鲜味,所以罗浮
才想着将它们酿成酒。
两筐杨梅倒在大盆里,拿了
龙
来冲洗,里边还放了
盐,这是为了将里边的虫
给洗
来。
罗父说:“也就这
了,这两天下雨,掉得差不多了,树上剩下的,都摘了。”
她很擅长酿果
酒,尤其是什么杨梅酒,桃
酒,李
酒……这也是有上辈
她的服务对象大
分是后
女人的原因,女人们嘛,最
的还是果
酒,所以罗浮
当初自然是下了一番苦心研究的。
江爷爷只会喝酒,不会酿酒,因此看罗浮
酿酒,倒是看得津津有味的。
这条微博是由一个名叫“新妈上路”的博主发的,最开始的微博记录是从她备
开始的,也就是在一年躲前,你能看见她刚开
如今七月份了,这批杨梅是最晚的了,也就吃这最后一回了。
杨梅酸甜,吃了只让人
齿生津,但是吃多了,却让人觉得倒牙,酿成酒了,倒不会
现这个问题,那
酸味,反倒会让杨梅的滋味添了几分丰富。
前些日
忙着品酒会的事情,她也没时间酿其他酒,现在终于空闲了下来,既然有原材料,自然是要酿的。
此时,在罗浮
们不知
的地方,一条有关樱桃酒的微博消息正悄无声息的发酵着。
罗浮
不打算
成偏向果
类的,味
也会偏甜,不过因为杨梅本
就是酸的,所以肯定会有一
酸味的。
这酒晚上喝两杯,助眠得很,老人年纪大了,觉少,这酒却能让他安安稳稳的睡一晚上,实在难得。
江爷爷却说:“我也是顺便
来逛逛,整天呆在家里,人都要木了……你们别
我,该
什么就
什么,你们太客气,我也不自在了。”
等杨梅浸泡了二十多分钟,将里边的虫
都泡
来了,再用
冲洗一遍,这才拿
来,放在太
底下将
分晒
。罗浮
喜
用略
一
的杨梅来酿酒,这样酿
来的杨梅酒的味
,杨梅的滋味会更重,喝一
,就像吃了好几颗杨梅一样。
量实在是太少了,没喝几天就没了,这不,我就想着过来再买两瓶。”
喝了一个星期的樱桃酒,失眠基本已经完全治愈了,不受控制发脾气的次数也变少了,也没有再歇斯底里。其实是有些后怕的,因为今天和丈夫去了一趟医院,医生告诉我,我前段时间情绪不对,应该是产后抑郁的原因……没想到我竟然也会得产后抑郁,因为我本
还算是个比较
光积极的人……
江爷爷稀罕
:“你们这儿杨梅还没过季了。”
早些杨梅成熟了,他们便摘了不少来吃,多的则是让罗饮冬联系人给卖了——他家本来就是
果生意的,倒有这样的门路,也卖了好几千块钱了。
罗浮

,让他老人家在院
坐,然后走到角落那里,伸手将
龙
打开,将装着杨梅的大盆拖到
龙
底下,用
将杨梅上的泥尘给冲洗
净。
杨梅本来就是酸甜的,而且大
分都是酸味更多,但是罗家这杨梅却不一样,个
大,吃起来甜味却比酸味更多,甜津津的。
这杨梅是在他们家后山那里摘的,她家后山山上就有三棵杨梅树,是当初因为罗母
吃杨梅,在两人结婚的时候,罗父亲手
的三棵,如今长了二十多年,每年的杨梅都结得好,个
大,吃起来甜多酸少,是难得的三棵甜杨梅树。
“妈,你拿个小竹篮给我。”她跟罗母说了一声。
罗浮

:“是打算酿
,这么多家里也吃不完。”
江爷爷吃着杨梅,
着凉风,好不自主,看这两大筐的杨梅,随
问
:“这么多杨梅,你们是打算
什么啊?是要酿酒吗?”